Skip to content

Riešutai vaikams – kiek reikėtų suvalgyti ir kokius rinktis

  • by
Riešutai vaikams

Ar vaikams sveika valgyti riešutus? Tai dažnas tėvų klausimas, atsakymas į kurį – paprastas. Subalansuota, pakankamai maistinių medžiagų turinti mityba būtina gerai vaiko sveikatai ir vystymuisi. Vienas iš itin naudingų maisto produktų, kuriame gausu vaikams reikalingų medžiagų, yra būtent riešutai.

Riešutai naudingi augančiam organizmui

Riešutai yra kupini naudingų maistinių sudedamųjų dalių, kurios svarbios augančiam organizmui. Jie yra puikus baltymų, sveikųjų riebalų, vitaminų (pvz., E vitamino) ir mineralų (tokie kaip magnis, cinkas, kalcis) šaltinis. Šios medžiagos stiprina imuninę sistemą, skatina smegenų veiklą ir padeda palaikyti energijos lygį. Be to, riešutai gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių sveikatos. Tačiau svarbu atsižvelgti į galimas alergijas, todėl riešutai turėtų būti įtraukiami į vaikų mitybą palaipsniui ir atsakingai. Nedideli kiekiai riešutų kaip užkandis – sveikas ir skanus pasirinkimas vaikams.

Riešutai vaikams

Kokius riešutus geriausia rinktis valgyti vaikams?

Vaikams geriausia rinktis riešutus, kurie yra lengvai virškinami, maistingi ir mažiau alergizuojantys. Štai keletas rekomendacijų:

  • Migdolai – juose daug vitamino E, kalcio ir baltymų, kurie stiprina kaulus ir palaiko smegenų veiklą. Geriausia migdolus prieš vartojimą pamirkyti, kad jie būtų lengviau virškinami.
  • Lazdyno riešutai – turtingi sveikaisiais riebalais, pakrauna energija ir skatina smegenų veiklą.
  • Graikiniai riešutai – juose daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios svarbios vaiko smegenų vystymuisi.
  • Anakardžiai – turtingi geležimi, cinku ir magniu, skatina augimą bei imunitetą.
Migdolų riešutai

Priežastys, kodėl riešutai turėtų būti įtraukti į vaiko mitybos racioną

Štai pagrindinės riešutų teikiamos naudos:

  • Smegenų vystymasis. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios graikiniuose riešutuose, gerina smegenų veiklą ir atmintį. Vitaminas E, randamas migdoluose, veikia kaip antioksidantas ir apsaugo smegenų ląsteles.
  • Energija ir augimas. Riešutai yra geras baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis, o šie reikalingi augimui ir raumenų vystymuisi. Riešutuose gausu kalorijų, kurios suteikia ilgalaikės energijos aktyviems vaikams.
  • Imuninės sistemos stiprinimas. Mineralai, tokie kaip cinkas, seleniumas ir magnis, padeda stiprinti imunitetą ir apsaugoti nuo ligų.
  • Kaulų sveikata. Kalcis ir fosforas migdoluose prisideda prie stiprių kaulų formavimosi.
  • Širdies ir kraujagyslių sveikata. Riešutai, ypač lazdyno ir anakardžiai, padeda palaikyti gerą cholesterolio lygį ir širdies sveikatą.
  • Virškinimas. Riešutuose yra ląstelienos, kuri gerina virškinimą ir padeda išlaikyti sveiką žarnyno veiklą.
  • Antioksidacinis poveikis. Riešutuose esantys antioksidantai apsaugo ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio ir padeda kovoti su uždegimais.
Riešutai

Riešutų vartojimo rekomendacijos vaikams

  • Natūralumas. Visuomet rekomenduojama rinktis nesūdytus, neglazūruotus ir natūralius riešutus. Pradėjus įvedinėti riešutus į vaiko mitybą, darykite tai palaipsniui ir stebėkite, ar neatsiranda alerginių reakcijų.
  • Amžius. Vaikams iki 1 metų riešutai nerekomenduojami dėl alergijos rizikos. Nuo 1 metų riešutų sviestą ar smulkiai maltus riešutus jau galima įvesti į vaiko mitybą palaipsniui, pradedant nuo mažų kiekių. Mažiems vaikams riešutus visada duokite tik susmulkintus ar trintus, kad būtų išvengta užspringimo. Nuo 3-4 metų, kai vaikas jau geba gerai kramtyti, galima duoti visus riešutus, bet prižiūrint, kad nebūtų užspringimo.
  • Porcijų dydis. Vaikams rekomenduojama per dieną suvalgyti apie 10–15 g riešutų (maždaug nedidelę saujelę).
  • Alergijos prevencija. Dar nebandytos rūšies riešutų pirma duokite vaikui paragauti nedidelį kiekį, stebėdami, ar neatsiranda alerginių reakcijų. Alergija riešutams gali pasireikšti bėrimu, tinimu, kvėpavimo sunkumais. Jei šeimoje yra alergiškų riešutams žmonių, dėl riešutų įtraukimo į vaiko racioną verta pasitarti su gydytoju.

Šaltiniai
https://nutritionaustralia.org/
https://timesofindia.indiatimes.com/
https://www.euroschoolindia.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *